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每到这个时节
吃货们就开始馋小龙虾
清炒、蒜蓉、十三香、香辣···
小龙虾的做法多种多样
总能挑起人们的味蕾
作为当前市场水产区中
最为瞩目的明星产品
开太鱼小龙虾基地的
首批清水小龙虾也正式上市
但受疫情影响
价格较去年相比更便宜
记者在枫泾开太鱼小龙虾基地看到,工人们正将放置在虾塘里的虾笼提起,虾笼里满满装着一只只张牙舞爪的小龙虾。
市民还可以在基地里自己钓龙虾,领取一根垂钓杆和若干猪肝饵料,便可以体验到垂钓小龙虾的乐趣。
游客
我觉得这地方环境不错,空气也不错,之前吃过这边小龙虾,味道很好,也很干净,所以就想自己过来体验一下。
基地的池塘中,有栽培水生植物,工作人员说利用水生植物脱氮脱磷、净化水质,从而可以为小龙虾创造出健康干净的生活环境。
受暖冬暖春影响,目前本地小龙虾已经批量上市,品质也较好,平均重量每只达到40到50克。但受疫情影响,今年小龙虾的价格较去年略低,目前售价在每斤48元。
嘴馋的小伙伴可以开始尝尝鲜了~
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